Scheda tecnica

nome completo

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Verdejo Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

denominazione

Campo de Calatrava

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia-La Mancia

vitigno

Sauvignon Blanc, Verdejo

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Ananas, Mela verde, Note floreali

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,85 / 5

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Prodotto votato da 3 clienti

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Verdejo Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

Encomienda De Cervera

0,75 ℓ

10,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 4 ore e 39 minuti per riceverlo entro martedì 27 gennaio.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Il Vulcanus Sauvignon Blanc & Verdejo di Encomienda de Cervera è un vino bianco biologico proveniente dal Campo de Calatrava, un’area spagnola di origine vulcanica, caratterizzata da suoli argillosi e pietrosi. Frutto dell’unione tra due vitigni aromatici, questo vino riflette la freschezza del terroir e l’impegno per una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.

Le uve Sauvignon Blanc e Verdejo vengono coltivate su terreni vulcanici e vinificate con attenzione alla conservazione degli aromi varietali. Il vino affina sulle proprie fecce, tecnica che ne arricchisce la consistenza e lo rende più morbido e complesso, pur mantenendo vivacità e brillantezza.

Alla vista si presenta di colore giallo con riflessi verde limone. Al naso emergono note tropicali di ananas maturo e mela verde, accompagnate da sentori agrumati e floreali. In bocca offre una sensazione cremosa, sostenuta da una buona acidità e da una struttura armonica.

Perfetto con insalate, formaggi cremosi, piatti di mare alla griglia o al vapore, paste condite e carni bianche.

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