Fiche technique

nom complet

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Verdejo Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

appellation

Campo de Calatrava

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Castille-La Manche

cépage

Sauvignon Blanc, Verdejo

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Ananas, Pomme verte, Notes florales

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,85 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 3 clients

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Verdejo Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

Encomienda De Cervera

0,75 ℓ

11 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Vous pouvez également le commander par téléphone en parlant avec nous.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 30 janvier.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Le Vulcanus Sauvignon Blanc & Verdejo de Encomienda de Cervera est un vin blanc biologique provenant du Campo de Calatrava, une région espagnole d'origine volcanique, caractérisée par des sols argileux et pierreux. Fruit de l'union de deux cépages aromatiques, ce vin reflète la fraîcheur du terroir et l'engagement en faveur d'une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.

Les raisins Sauvignon Blanc et Verdejo sont cultivés sur des sols volcaniques et vinifiés avec soin pour conserver les arômes variétaux. Le vin vieillit sur ses propres lies, une technique qui enrichit sa texture et le rend plus moelleux et complexe, tout en maintenant vivacité et éclat.

Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune avec des reflets vert citron. Au nez, des notes tropicales d'ananas mûr et de pomme verte émergent, accompagnées de touches d'agrumes et florales. En bouche, il offre une sensation crémeuse, soutenue par une bonne acidité et une structure harmonieuse.

Parfait avec des salades, des fromages crémeux, des fruits de mer grillés ou à la vapeur, des plats de pâtes et des viandes blanches.

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