Produktdetaljer
Beskrivning
Vulcanus Sauvignon Blanc & Verdejo från Encomienda de Cervera är ett ekologiskt vitt vin från Campo de Calatrava, ett spanskt vulkaniskt område, kännetecknat av leriga och steniga jordar. Resultatet av unionen mellan två aromatiska druvsorter reflekterar detta vin terroirens friskhet och engagemanget för hållbart och miljövänligt vinodling.
De vita druvorna Sauvignon Blanc och Verdejo odlas på vulkaniska jordar och vinifieras med fokus på att bevara sortaromerna. Vinet lagras på sin egen jäst, en teknik som berikar dess textur och gör det mjukare och mer komplext, samtidigt som det behåller livlighet och briljans.
I glaset framträder det med en gul färg med citrongröna reflexer. I doften dyker tropiska toner av mogen ananas och grönt äpple upp, åtföljda av citrus- och blomnoter. I smaken erbjuds en krämig känsla, stödd av god syra och en harmonisk struktur.
Perfekt med sallader, krämiga ostar, grillad eller ångad skaldjur, pastarätter och vitt kött.