Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas

Scheda tecnica

premi delle altre annate

AIS

2019

nome completo

Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Altri vitigni, Cannonau

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Fragola

grado alcolico

15 %

temperatura

18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas

Gabbas

0,75 ℓ

20,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Lillovè è un blend di Cannonau e Muristellu prodotto dalla cantina Gabbas nella zona di Nuoro.

RAccolte da vigneti ubicati su terreni a medio impasto, le uve Cannonau sono unite a una piccola percentuale di altre uve autoctone per costituire un blend equilibrato e piacevole. Al fine di mantenere integra l’espressione del frutto, la vinificazione viene condotta interamente in vasche di acciaio, così come l’affinamento.

All’occhio appare rosso rubino, molto luminoso. Le note di ciliegia, lampone e fragola percepite al naso introducono la piacevolezza del sorso, sempre integrato da mora, garofano e pepe bianco e scandito da un tannino vivace e da un intreccio fresco-sapido di persistente finezza.

Ideale in accompagnamento ad un piatto di tagliolini freschi al ragù bianco di agnello.

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