Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Altri vitigni, Cannonau
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Fragola
grado alcolico
15%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC LiLLovè 2021 Gabbas

Gabbas
0,75 ℓ
20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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2019

Descrizione

Il Lillovè è un blend di Cannonau e Muristellu prodotto dalla cantina Gabbas nella zona di Nuoro.

RAccolte da vigneti ubicati su terreni a medio impasto, le uve Cannonau sono unite a una piccola percentuale di altre uve autoctone per costituire un blend equilibrato e piacevole. Al fine di mantenere integra l’espressione del frutto, la vinificazione viene condotta interamente in vasche di acciaio, così come l’affinamento.

All’occhio appare rosso rubino, molto luminoso. Le note di ciliegia, lampone e fragola percepite al naso introducono la piacevolezza del sorso, sempre integrato da mora, garofano e pepe bianco e scandito da un tannino vivace e da un intreccio fresco-sapido di persistente finezza.

Ideale in accompagnamento ad un piatto di tagliolini freschi al ragù bianco di agnello.

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