Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Castiglia e León

Ideale con

Verdura alla griglia, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo

Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

denominazione

Cebreros

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Castiglia e León

vitigno

Garnacha

affinamento

Acciaio, Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Fiori di montagna, Frutti rossi, Minerale

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,88 / 5

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Cebreros DOP Pegaso Zeta 2023 Telmo Rodríguez

Telmo Rodríguez

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

17,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 18,40 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Robert Parker

2022

92/100

Descrizione

Pegaso Zeta è un vino rosso prodotto da Telmo Rodríguez nel comune di Cebreros, con uve Garnacha provenienti da vecchie vigne ad alberello coltivate in regime biologico nei vigneti di proprietà e da fornitori selezionati. I vigneti si trovano in zone come El Robledillo, El Mojón e Presidente, su suoli composti da ardesia e granito.

La vinificazione avviene con lieviti indigeni. Il vino affina per sei mesi in botti di rovere francese, di varie provenienze e livelli di utilizzo, seguiti da altri sei mesi in vasche d’acciaio inox. Questo metodo consente di preservare freschezza e immediatezza, esaltando il profilo fruttato e l’equilibrio del vino.

Nel calice si presenta delicato e accessibile, con una struttura leggera ma persistente. Il profilo aromatico è segnato da note fruttate vivaci, arricchite da una buona profondità, una trama tannica gentile e una freschezza che invita alla beva, mantenendo una sorprendente complessità per la tipologia.

Perfetto in abbinamento con piatti di cucina rustica come pollo arrosto o verdure grigliate.

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