Scheda tecnica

nome completo

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2013 Valle dell'Acate

denominazione

Cerasuolo di Vittoria

annata

2013

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Frappato, Nero d'Avola

affinamento

Tonneaux, Botte

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Ciliegia matura, Vaniglia, Liquirizia, Cacao

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2013 Valle dell'Acate

Valle dell'Acate

0,75 ℓ

13,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2014

Due bicchieri

Descrizione

Il Cerasuolo di Vittoria Classico di Valle dell'Acate nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Acate, nel cuore della Sicilia Orientale.

È prodotto prevalentemente con uve Nero d'Avola e con uve Frappato, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo vinificazione tradizionale in rosso, il vino affina per 12 mesi in botti e tonneaux, cui segue un ulteriore periodo di affinamento di almeno 9 mesi.

Questo Cerasuolo di Vittoria Classico è caratterizzato da un colore rosso ciliegia intenso e brillante. Al naso si apre con evidenti sentori di frutti rossi e ciliegia matura, con accenni di vaniglia, liquirizia e cacao. Al palato risulta armonico e aromatico, con tannini setosi che accompagnano verso un finale persistente.

Perfetto per accompagnare piatti speziati e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento con carni bianche e cacciagione.

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