Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2013 Valle dell'Acate

Product informatie

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2014

Twee glazen

volledige naam

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2013 Valle dell'Acate

appellatie

Cerasuolo di Vittoria

jaargang

2013

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Nero d'Avola 60%, Frappato 40%

vatrijping

Tonneaux, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Rijpe kers, Vanille, Drop, Cacao

alcohol

13,5 %

temperatuur

16-18 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico 2013 Valle dell'Acate

Valle dell'Acate

0,75 ℓ

13,90 €

per fles (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Gekruide gerechten

Beschikbaarheid

Product is niet beschikbaar

Omschrijving

De Cerasuolo di Vittoria Classico van Valle dell'Acate werd geboren in wijngaarden in het Ragusa-gebied van Acate, in het hart van Oost-Sicilië.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Nero d'Avola en Frappato-druiven, alleen met de hand geoogst en geselecteerd. Na traditionele rode vinificatie rijpt de wijn 12 maanden in vaten en tonnen, gevolgd door een verdere rijpingsperiode van minimaal 9 maanden.

Deze Cerasuolo di Vittoria Classico wordt gekenmerkt door een intense en schitterende kersenrode kleur. De neus opent met duidelijke hints van rood fruit en rijpe kersen, met hints van vanille, zoethout en cacao. In de mond is het harmonieus en aromatisch, met zijdezachte tannines die begeleiden naar een aanhoudende afdronk.

Perfect bij pittige gerechten en oude kazen, ideaal in combinatie met wit vlees en wild.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Beoordeel het product!