Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Louis XV 2014 De Venoge

denominazione

Champagne

annata

2014

confezione

Astucciato

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

8 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Mandorla, Pepe, Pesca

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Louis XV 2014 De Venoge

De Venoge

0,75 ℓ, Astucciato

293 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 390,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

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Descrizione

Lo Champagne Brut Louis XIV è prodotto dalla celebre Maison de Venoge, fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villagi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys. La linea Louis XIV è dedicata al monarca francese che nel 1728 emanò una legge che la nascita dello Champagne come lo conosciamo oggi, permettendone il trasporto in bottiglie di vetro.

Si compone di uve Chardonnay e Pinot Nero in uguale quantità. Viene vinificato senza la fermentazione malolattica e affina sui lieviti per 8 anni.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono nette sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi, mandorla e pepe. Al palato risulta potente e fresco, con un finale salino e persistente.

Eccellente come raffinato aperitivo, è perfetto in compagnia di un piatto di ostriche o crudité di pesce.

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