Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Louis XV 2014 De Venoge

appellation

Champagne

millésime

2014

étui

En Étui

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

8 ans sur lies

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Amande, Poivre, Pêche

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Brut Louis XV 2014 De Venoge

De Venoge

0,75 ℓ, En Étui

294 €

par bouteille (0,75 ℓ) 392 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Description

Le Champagne Brut Louis XIV est produit par la célèbre Maison de Venoge, fondée en 1837 par Henri-Marc de Venoge à Èpernay. Les raisins de ses Champagnes proviennent des villages de Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy et Les Riceys. La ligne Louis XIV est dédiée au monarque français qui, en 1728, a promulgué une loi qui a donné naissance au Champagne tel que nous le connaissons aujourd'hui, permettant son transport dans des bouteilles en verre.

Il est composé de raisins Chardonnay et Pinot Noir en quantités égales. Il est vinifié sans fermentation malolactique et vieillit sur lies pendant 8 ans.

Il a une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussée par un perlage fin et persistant. Au nez, on perçoit des sensations nettes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes, d'amande et de poivre. En bouche, il est puissant et frais, avec une finale saline et persistante.

Excellent en apéritif raffiné, il est parfait en compagnie d'une assiette d'huîtres ou de crudités de poisson.

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