Champagne AOC Brut Millésime William 2006 Deutz

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Millésime William 2006 Deutz

denominazione

Champagne

annata

2006

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Pane tostato, Brioche, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12%

temperatura

10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Millésime William 2006 Deutz

Deutz

0,75 ℓ

151 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 201,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2006

93/100

James Suckling

2006

92/100

Descrizione

Lo Champagne Brut Cuvée William Deutz di Deutz nasce in vigneti situati ad Aÿ, rinomato Grand Cru nel cuore della AOC Champagne.

È prodotto prevalentemente con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con successivo affinamento sui lieviti.

Lo Champagne Brut William Deutz è caratterizzato da un colore giallo paglierino, e da un perlage molto fine e vivace. Al naso si apre con evidenti aromi di frutta gialla e agrumi, arricchiti da sentori di pane tostato e brioche. Al palato risulta complesso e armonico, con una buona acidità espressa su uno sfondo di note speziate e minerali.

Ottimo per il momento dell’aperitivo, questa bollicina esalta piatti raffinati come il foie gras, il caviale e l'astice. Da provare con i piatti tradizionali della cucina asiatica.

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