Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Nature L’Egarée Brocard Pierre

denominazione

Champagne

dosaggio

Nature

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Tostato, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Nature L’Egarée Brocard Pierre

Brocard Pierre

0,75 ℓ

101 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 134,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

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Descrizione

Lo Champagne Brut Nature L'Egarée è prodotto da Pierre Brocard, vigneron della quinta generazione. La famiglia Brocard ha le vigne vicino a Celles sur Ource, nella Côte des Bar.

Lo champagne è composto da uve Pinot Nero e Chardonnay, che, una volta vinificate, sono spumantizzate con il metodo champenoise. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni. Il vino affina successivamente sui lieviti per 60 mesi.

Di colore giallo paglierino, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con profumi di coriandolo, vaniglia e note tostate. Il sorso è fresco e fine, di ottima persistenza.

Si abbina bene ai risotti e alla cucina di mare.

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