Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Dosage Zéro Selected Diadema

denominazione

Champagne

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Fragola selvatica, Agrumi, Vaniglia, Caramello, Mandorla

grado alcolico

12,5%

temperatura

4-6 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Dosage Zéro Selected Diadema

Diadema

0,75 ℓ

58,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 78,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Dosage Zero Selected di Diadema nasce in vigneti situati a Buxeuil e a Montguex, nella regione francese dello Champagne. I cristalli integrati nell’etichetta sono realizzati interamente dalla rinomata azienda Swarovski.

È prodotto principalmente con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, il vino affina in barrique di rovere francese, cui segue spumantizzazione per rifermentazione in bottiglia, secondo metodo champenoise, con affinamento sui propri lieviti di minimo 48 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi intensi di fragola selvatica e agrumi, dovute all'impiego di uve Pinot Nero, completati da aromi lievi di vaniglia, mandorla bianca e caramello, portate dallo Chardonnay a chiudere il quadro. Al palato risulta fresco e complesso, dotato di una notevole persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, questo Champagne è ideale in abbinamento con i formaggi freschi.

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