Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Dosage Zéro Selected Diadema

appellation

Champagne

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fraise sauvage, Agrumes, Vanille, Caramel, Amande

degré d’alcool

12,5%

température

4-6 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Champagne AOC Dosage Zéro Selected Diadema

Diadema

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

50,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 67,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Champagne Dosage Zero Selected de Diadema provient de vignobles situés à Buxeuil et Montguex, en Champagne française. Les cristaux intégrés dans l'étiquette sont entièrement fabriqués par la célèbre société Swarovski.

Il est principalement produit à partir de raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. Après les vinifications classiques, le vin vieillit en barriques de chêne français, suivi d'un vin mousseux par refermentation en bouteille, selon la méthode champenoise, avec un élevage sur lies pendant au moins 48 mois.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fraise des bois et d'agrumes, dus à l'utilisation de raisins de pinot noir, complétés par des arômes légers de vanille, d'amande blanche et de caramel, apportés du chardonnay pour clôturer la photo. En bouche, il est frais et complexe, avec une persistance remarquable.

Parfait pour accompagner les plats de poissons et crustacés, ce champagne est idéal en combinaison avec des fromages frais.

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