Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Demi-Sec AOC Nectar Imperiál Moët & Chandon
New
denominazione
Champagne
confezione
Astucciato
dosaggio
Demi-Sec
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Frutto della passione, Mango, Susina
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne Demi-Sec AOC Nectar Imperiál Moët & Chandon

0,75 ℓ, Astucciato
49,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Demi-sec composto in prevalenza da uve a bacca nera, ossia Pinot Meunier e Pinot Nero, è una rarità assoluta.

Costituito per circa l'80% da varietà a bacca nera si completa con un 10-20% di uve Chardonnay. A queste si aggiunge un 20-30% di vini di riserva per appositamente selezionati per comporre la cuvée e conferire a questa bollicina maggiore intensità e ricchezza aromatica. Dopo la presa di spuma affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo carico con riflessi dorati, ha un bel naso di susina Mirabella e frutta tropicale, tra cui mango e ananas, a cui si aggiunge un leggero accenno di vaniglia. In bocca è voluttuoso e accattivante, piacevolmente denso e setoso, con un sorso dalla fresca effervescenza che conquista il palato.

Per il suo gusto piacevolmente abboccato si abbina perfettamente con panettoni e dolci alla crema. Ottimo anche insieme con foie gras e formaggi erborinati.

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