Produktdetaljer
Champagne Demi-Sec AOC Nectar Imperiál Moët & Chandon
Beskrivning
Demi-sec som huvudsakligen består av svarta bär, druvor, nämligen Pinot Meunier och Pinot Nero, är en absolut sällsynthet.
Den består av cirka 80% av svarta bärsorter och kompletteras med 10-20% av Chardonnay-druvor. Till dessa läggs 20-30% reservviner för speciellt utvalda för att komponera cuvée och ge denna bubblor större intensitet och aromatisk rikedom. Efter den andra jäsningen åldras den i minst 36 månader på sin lösmassa.
Djupgul färg med gyllene reflektioner, den har en vacker näsa av Mirabella plommon och tropisk frukt, inklusive mango och ananas, till vilken en liten antydan till vanilj läggs. I munnen är den fyllig och fängslande, behagligt tät och silkeslen, med en slurk av nybränd som erövrar gommen.
För sin behagliga söta smak passar den perfekt med panettone och grädde desserter. Utmärkt också med foie gras och blå ostar.