Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut AOC Rosé de Meunieur Laurier

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Meunier

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragola, Frutti rossi

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut AOC Rosé de Meunieur Laurier

Laurier

0,75 ℓ

36,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 48,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Meunier in purezza, 36 mesi sui lieviti, naso con sensazioni di piccoli frutti rossi, ribes e lampone, tocchi di alloro fresco e finale con bella iodatura. Bocca salata, bella compattezza e lunghezza di sorsata.

premi e riconoscimenti

Luca Gardini

92/100

Descrizione

Il Mary Sessile Rosé de Meunier è uno Champagne ottenuto da uve Pinot Meunier provenienti dall’area di Montagne de Reims e precisamente dalla Vallée de l’Ardres.

Con vigneti situati nei pressi di Treslon e poggianti su strati di argilloso-calcarei, il vino base per questo Champagne rosé è frutto di un assemblaggio con il 15-18% di vini rossi ricavati da vecchie vigne. Concluso l’assemblaggio da parte dello Chef de cave, si procede a una seconda fermentazione in bottiglia con almeno tre anni di affinamento sui lieviti prima della sboccatura.

Di un bel color rosa salmone, questo Champagne manifesta un perlage fine e persistente. Al naso esibisce un bouquet complesso di fiori bianchi, frutti rossi i confettura, con sentori croccanti di mandorla tostata e brioche che ritornano al palato in un sorso pieno, cremoso e avvolgente.

Ideale per accompagnare un aperitivo elegante a base di salumi e formaggi, può essere servito anche con mirtilli e lamponi appena raccolti.

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