Champagne Brut AOC Rosé de Meunieur Laurier

Mary Sessile Rosé de Meunier es un Champagne elaborado con uvas Pinot Meunier de la zona de Montagne de Reims y precisamente de la Vallée de l'Ardres.

Con viñedos ubicados cerca de Treslon y descansando sobre capas de arcillo-caliza, el vino base de este rosado de Champagne es el resultado de un ensamblaje con un 15-18% de vinos tintos obtenidos de viñas viejas. Una vez finalizado el montaje por parte del Chef de cueva se realiza una segunda fermentación en botella con al menos tres años de crianza sobre lías antes del degüelle.

Con un hermoso color rosa salmón, este Champagne muestra un perlaje fino y persistente. En nariz presenta un complejo bouquet de flores blancas, frutos rojos y mermelada, con toques crujientes de almendras tostadas y brioche que regresan al paladar en un sorbo pleno, cremoso y envolvente.

Ideal para acompañar un elegante aperitivo a base de embutidos y quesos, también se puede servir con arándanos y frambuesas recién cogidas.