Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Cordon Bleu De Venoge

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

4 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fiori di anice, Frutta a polpa gialla, Ribes nero, Tostato

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Cordon Bleu De Venoge

De Venoge

0,75 ℓ

39,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

James Suckling

93/100

Descrizione

De Venoge è una storica Maison situata nella Champagne dell’Epernay. La linea "Cordon Bleu" si ispira al nastro azzurro indossato dai membri del prestigioso ordine cavalleresco della monarchia francese dello Spirito Santo. È ottenuto da una cuvée di Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti da alcuni dei cru più vocati della Champagne elaborata secondo lo stile de Venoge con una sosta sui lieviti di 4-5 anni.

Il colore è giallo paglierino con lievi riflessi dorati, animato da un perlage fine e persistente. Al naso esprime una tavolozza di aromi che spazia dalla frutta a polpa gialla, al ribes nero, all'anice con sentori di tostato a corredo. In bocca è ampio, potente e fresco.

È ideale per accompagnare le carni bianche e il foie gras.

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