Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Cordon Bleu De Venoge

De Venoge est une maison historique située dans le Champagne dell'Epernay. La ligne "Cordon Bleu" s'inspire du ruban bleu porté par les membres du prestigieux ordre chevaleresque de la monarchie française du Saint-Esprit. Il est obtenu à partir d'une cuvée de Pinot Noir et Pinot Meunier de certains des crus les plus appropriés de Champagne élaborés selon le style de Venoge avec un arrêt sur lies pendant 4-5 ans.

La robe est jaune paille avec de légers reflets dorés, animée par un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime une palette d'arômes qui va de la pulpe de fruit jaune, au cassis, à l'anis avec des notes d'accompagnement grillé. En bouche, il est ample, puissant et frais.

Il est idéal pour accompagner les viandes blanches et le foie gras.