Champagne Brut Millésime AOC 2006 Charles Heidsieck

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Millésime AOC 2006 Charles Heidsieck

denominazione

Champagne

annata

2006

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

96 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Cioccolato, Nocciola tostata

grado alcolico

12%

temperatura

7-9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Millésime AOC 2006 Charles Heidsieck

Charles Heidsieck

0,75 ℓ

88 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 117,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2006

93/100

Decanter

2006

92/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2005

93/100

Wine Spectator

2005

93/100

Wine Enthusiast

2005

95/100

James Suckling

2005

93/100

Decanter

2005

93/100

Descrizione

Lo Champagne Brut Millésime di Charles Heidsieck nasce da uve provenienti da alcuni dei migliori Grand Cru e Premier Cru della celebre regione vitivinicola della Champagne, in prevalenza dalla Montagne de Reims e dalla Côte des Blancs.

È ottenuto da un sapiente blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte unicamente a mano una volta raggiunta la piena maturità. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di ben 96 mesi sui propri lieviti nelle millenarie crayères - cave di gesso di epoca gallo-romana - ad una temperatura costante di 10°C.

Lo Champagne Brut Millésime di Charles Heidsieck è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con fragranti profumi di praline e di nocciole tostate. In bocca si dimostra compatto e cremoso, con una personalità complessa supportata da note di albicocca disidratata, datteri e fichi autunnali.

Perfetto per accompagnare un pranzo gourmet, questa pregiata bollicina è ideale per il momento dell'aperitivo o in abbinamento con i formaggi freschi e i dessert.

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