Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Classico DOCG 2014 Cavalli - Tenuta degli Dei
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denominazione
Chianti Classico
annata
2014
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Tabacco, Cannella, Violetta
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2014 Cavalli - Tenuta degli Dei

Cavalli - Tenuta degli Dei
0,75 ℓ
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Chianti Classico della Tenuta degli Dei nasce in vigneti situati in località Panzano nel comune fiorentino di Greve in Chianti.

È prodotto interamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 8-10 giorni, in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 14 mesi in tonneaux e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con sentori floreali di viola, arricchiti da evidenti profumi di ciliegia e prugna, con note di cannella e tabacco. Al palato ricalca le sensazioni percepite all’olfatto e si dimostra un vino fresco e di grande persistenza.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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