Scheda tecnica

nome completo

Chianti Colli Fiorentini DOCG San Camillo 2010 Tenuta Il Corno

denominazione

Chianti

annata

2010

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Pepe, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Colli Fiorentini DOCG San Camillo 2010 Tenuta Il Corno

Tenuta Il Corno

0,75 ℓ

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Chianti Colli Fiorentini Riserva San Camillo della Tenuta Il Corno nasce in vigneti situati nel cuore della Val di Pesa, nella cantina costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte durante l'inizio del mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28-30°C. Successivamente il vino affina in botti di rovere per 6-8 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso porpora intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet speziato, con sentori di pepe e giaggiolo. Al palato risulta elegante, morbido ed intenso, con un corpo equilibrato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse ed arrosti.

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