Detalles del producto
Descripción
El Chianti Colli Fiorentini Riserva San Camillo de Tenuta Il Corno nació en viñedos ubicados en el corazón de Val di Pesa, en la bodega construida en el siglo XII por una antigua familia florentina, de origen pistoiano, los Del Corno.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas a principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28-30 ° C. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante 6-8 meses, antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo violáceo intenso, con reflejos granates. La nariz se abre con un bouquet especiado, con notas de pimienta e iris. En boca es elegante, suave e intenso, con un cuerpo equilibrado.
Perfecto para acompañar platos a base de salsa de carne, es ideal en combinación con carnes rojas y asados.