Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Primi piatti, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Chianti DOCG 2015 Casalbosco
New
denominazione
Chianti
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot, Sangiovese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi
grado alcolico
13%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti DOCG 2015 Casalbosco

Casalbosco
0,75 ℓ
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2006
Tre bicchieri

Descrizione

Il Chianti di Casalbosco nasce in vigneti situati sulle dolci colline toscane tra Prato e Pistoia, in località Montale.

È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con uve Merlot, raccolte unicamente a mano durante il mese di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi brillanti. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con piacevoli sentori di ciliegie e frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente fresco e secco, con un corpo equilibrato e tannini non aggressivi.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento ad affettati e salumi.

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