Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Charcuterie, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet
Chianti DOCG 2015 Casalbosco
New
appellation
Chianti
millésime
2015
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Merlot, Sangiovese
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges
degré d’alcool
13%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti DOCG 2015 Casalbosco

Casalbosco
0,75 ℓ
7,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2006
Trous verres

Description

Le Casalbosco Chianti est né dans des vignobles situés sur les collines toscanes entre Prato et Pistoia, dans la région de Montale.

Il est produit à 90% avec des raisins Sangiovese et 10% avec des raisins Merlot, récoltés uniquement à la main au cours du mois d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets brillants. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité, avec d'agréables notes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est agréablement frais et sec, avec un corps équilibré et des tanins non agressifs.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec une sauce à la viande, il est idéal en combinaison avec de la charcuterie et du salami.

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