Detalles del producto
Descripción
El Chianti di Casalbosco nace en viñedos ubicados en las onduladas colinas toscanas entre Prato y Pistoia, en la localidad de Montale.
Se produce en un 90% con uvas Sangiovese y un 10% con uvas Merlot, vendimiadas solo a mano durante el mes de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 10 días. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo rubí, con reflejos brillantes. La nariz se abre con un bouquet afrutado, con agradables notas de cerezas y frutos rojos. En boca es agradablemente fresco y seco, con cuerpo equilibrado y taninos no agresivos.
Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne, es ideal en combinación con embutidos y salami.