Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Primi piatti, Selvaggina, Zuppe e minestre, Formaggi stagionati, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo

Colli Maceratesi DOC Rosso Montelipa 2010 Villa Forano

denominazione

Colli Maceratesi

annata

2010

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Lacrima, Sangiovese, Vernaccia Nera

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Lampone, Ribes nero, Pepe bianco, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Colli Maceratesi DOC Rosso Montelipa 2010 Villa Forano

Villa Forano

0,75 ℓ

Non scontabile

7,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Colli Maceratesi Montelipa di Villa Forano nasce in vigneti situati sulle colline di Appignano, in provincia di Macerata.

E' prodotto con uve Sangiovese, Lacrima e Vernaccia Nera, selezionate e raccolte a mano durante la prima metà di Ottobre. Dopo la diraspatura e pigiatura, le uve fermentano con macerazione in acciaio inox e si affinano in botti di legno per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Il Montelipa presenta un colore rosso rubino con lievi riflessi violacei. Al naso si apre con netti sentori floreali e fruttati, tra cui spiccano note di rosa, lampone e ribes nero, seguite da ricordi speziati di pepe bianco. In bocca risulta morbido ed equilibrato, con una freschezza ben armonizzata al tenore alcolico e tannini discreti e maturi. Il finale è sapido e persistente.

Ideale per accompagnare antipasti di salumi e formaggi semistagionati, è perfetto in abbinamento a primi piatti con sughi di carni bianche e rosse. Ottimo anche con zuppe di legumi e cacciagione.

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