Scheda tecnica

nome completo

Colline Novaresi DOC Vespolina Villa Horta 2023 Antichi Vigneti di Cantalupo

denominazione

Colline Novaresi

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Vespolina

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciclamino, Fiori di campo

grado alcolico

12,5%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Colline Novaresi DOC Vespolina Villa Horta 2023 Antichi Vigneti di Cantalupo

Antichi Vigneti di Cantalupo

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Descrizione

La Vespolina Villa Horta è prodotta dalla cantina Antichi Vigneti di Cantalupo in Piemonte, con uve Vespolina coltivate nei vigneti di Breclema, Carella, Valera, Baraggiola e Cavenago, su colline ghiaiose e ricche di minerali, a un’altitudine di 280-310 metri. È un vino che omaggia la storia del territorio e della varietà Ughetta di Ghemme, offrendo una versione fresca, fragrante e dal carattere autentico.

Dopo la pigiatura soffice, la fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata con svinatura precoce per contenere l’estrazione dei tannini. L’affinamento prosegue in acciaio e poi in bottiglia coricata.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso rivela profumi floreali di ciclamino e altre note di campo, che evocano l’ambiente collinare di Ghemme. In bocca è delicato, rotondo e armonico, con buona morbidezza e pienezza, dal finale suadente e persistente.

Perfetto con salumi delicati, primi piatti alle erbe o carni bianche leggere.

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