Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Marco Felluga

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Pesce, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo

Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Marco Felluga

denominazione

Collio

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Peperone, Salvia

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Collio DOC Sauvignon Blanc 2023 Marco Felluga

Marco Felluga

0,75 ℓ

15,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2023

91/100

Wine Spectator

2023

90/100

Descrizione

Sauvignon Blanc è prodotto da Marco Felluga, storica cantina friulana situata a Gradisca d'Isonzo, in provincia di Gorizia, fondata da Marco Felluga nel 1956. La regione vitivinicola in cui nascono i vini è il Collio, una delle zone più rinomate del Friuli.

Il vino si compone di uve Sauvignon Blanc in purezza. Dopo la vendemmia le uve sono diraspate. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, seguita dalla pressatura soffice. La fermentazione si tiene in vasche di acciaio termocontrollate e affina per ca. 6 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori.

Nel calice il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Esprime profumi freschi di salvia, sambuco e peperone fresco. Il sorso è fresco e sapido, di buona struttura e persistenza.

Ottimo vino per accompagnare pesce di mare e di acqua dolce, ma anche carni bianche.

altri suggerimenti