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Costa Toscana IGT Pinot Bianco Eliseo 2016 Gualdo del Re
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Frutti di mare, Zuppe e minestre, Verdura, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Costa Toscana IGT Pinot Bianco Eliseo 2016 Gualdo del Re
New
denominazione
Costa Toscana
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Pinot Bianco
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, Agrumi
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Costa Toscana IGT Pinot Bianco Eliseo 2016 Gualdo del Re

Gualdo del Re
0,75 ℓ
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Eliseo Bianco è una purezza di Pinot Bianco coltivato e vinificato in Toscana, in provincia di Livorno, dalla cantina Gualdo del Re.

I vigneti si trovano nei pressi del comune di Suvereto e sono condotti secondo un metodo di agricoltura biologica. Sabbia, argilla e pietra compongono il profilo del suolo su cui dimorano le viti di Pinot Bianco destinate a dar vita a questo vino. Fermenta ed affina in vasche di acciaio per 5 mesi, per poi concludere il percorso di maturazione attraverso una sosta in bottiglia di 2 mesi.

Giallo paglierino, alla vista. Il suo profumo è fine e fruttato nei ricordi di pesca bianca, limone e scorze di cedro. In bocca la trama fresco-sapida scandisce il sorso elegante ed incisivo, persistente nella scia agrumata.

Da abbinare con una vellutata di verdure primaverili

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