Côtes de Provence AOC Bravade 2020 Torpez

Torpez
0,75 ℓ
19,90 €
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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Carni bianche, Crostacei
Origine
Francia, Provenza
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 8 minuti per riceverlo entro venerdì 28 gennaio.
nome completo
Côtes de Provence AOC Bravade 2020 Torpez
New
denominazione
Côtes de Provence
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Provenza
vitigno
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Rolle, Tibouren
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Cedro, Frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,68 / 5
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Descrizione

Il Bravade è un Côtes de Provence Rosé prodotto dall’azienda Torpez e ricavato da un blend di Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Cinsault, Rolle.

I vitigni crescono su suoli prevalentemente argilloso-sabbiosi e sono favoriti da un clima temperato. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono mantenute a bassa temperatura per affrontare la spremitura cui seguono cinque settimane di macerazione. La fermentazione ha la durata di quattro settimane con un successivo affinamento sulle fecce fini per donare volume e complessità.

Rosa pallido nel colore, presenta aromi di fiori bianchi e frutta fresca, con rimandi alle spezie, alla mandorla e all’eucalipto. Al palato si presenta deciso, di buon corpo e con un tocco salino sul finale, per una beva appagante e ampia.

Perfetto per accompagnare primi piatti di pesce o per introdurre il pasto con taglieri di salumi e formaggi stagionati.

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