Delle Venezie IGT Chardonnay 2014 Case Bianche
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Delle Venezie IGT Chardonnay 2014 Case Bianche
New
denominazione
Delle Venezie
annata
2014
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Note fruttate
grado alcolico
12%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Delle Venezie IGT Chardonnay 2014 Case Bianche

Case Bianche
0,75 ℓ
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Esaurito
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Descrizione

Lo Chardonnay nasce sulle colline della zona DOCG Conegliano Valdobbiadene, sede di vini eccellenti.

Viene prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Una breve maturazione a contatto con le vinacce precede la separazione del mosto e la pressatura delle vinacce. La fermentazione alcolica avviene in parte in fusti di rovere e per il resto in recipienti di acciaio a temperatura controllata.

L'aspetto è limpido, di colore giallo paglierino non particolarmente carico. Il profumo è quello tipico del vitigno, intenso e fruttato, con delicati sentori di frutti esotici. In bocca risulta pieno, asciutto ed elegante, nel complesso molto armonico.

Lo Chardonnay è un vino perfetto per accompagnare primi piatti delicati e secondi piatti a base di pesce.

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