Scheda tecnica

nome completo

Cava DO De Nit 2012 Raventós i Blanc

denominazione

Cava

annata

2012

dosaggio

Brut

paese

Spagna

regione

Catalogna

vitigno

Macabeo, Mourvèdre, Parellada, Xarel-lo

affinamento

18 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fragola, Pane, Ribes, Spezie

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Cava DO De Nit 2012 Raventós i Blanc

Raventós i Blanc

0,75 ℓ

21,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Lo Spumante De Nit nasce nelle cantine Raventos i Blanc, in Catalogna.

Viene realizzato, seguendo il metodo biodinamico, dalle uve Mourvedre, Macabeo, Parellada e Xarel-lo. La prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con gli uvaggi separati. Segue l'assemblaggio del prodotto e la seconda fermentazione in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi.

Il De Nit di Raventos i Blanc presenta un colore rosa salmone, con un perlage elegante e morbido. Avvolge il naso con un profumo di frutti di bosco, fragola e ribes su tutti, a cui segue una lieve nota floreale e un aroma fresco di pane. In bocca si mostra ben bilanciato con un retrogusto persistente e fruttato.

Ideale per il momento dell'aperitivo.

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