Produktdetaljer
Cava DO De Nit 2012 Raventós i Blanc
Beskrivning
Spumante De Nit föddes i Raventos i Blanc-källarna i Katalonien.
Den är framställd enligt biodynamisk metod från druvorna Mourvedre, Macabeo, Parellada och Xarel-lo. Den första jäsningen sker i rostfria tankar med separata druvor. Följer produktens montering och den andra jäsningen i flaskan under minst 18 månader.
Raventos i Blancs De Nit har en laxrosa färg, med en elegant och mjuk perlage. Det omsluter näsan med en doft av bär, jordgubbar och vinbär framför allt, följt av en lätt blommig lapp och en färsk doft av bröd. I munnen är den välbalanserad med en bestående och fruktig eftersmak.
Idealisk för aperitif-ögonblicket.