Scheda tecnica

nome completo

Fiano di Avellino DOCG 2015 Villa Matilde

denominazione

Fiano di Avellino

annata

2015

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Fiano

formato

0,75 L

aromi

Miele, Frutta tropicale, Frutta a polpa gialla, Note floreali

grado alcolico

13%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Fiano di Avellino DOCG 2015 Villa Matilde

Villa Matilde

0,75 ℓ

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Fiano di Avellino di Villa Matilde nasce in vigneti situati a Lapio e Montefalcione.

È prodotto esclusivamente con uve Fiano, raccolte verso la seconda decade di ottobre. Le uve subiscono una criomacerazione alla temperatura controllata di 5°C, per ottenere una maggiore estrazione aromatica. Il vino matura quindi in vasche di acciaio inox per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Fiano di Avellino è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi intensi e persistenti, tra cui spiccano piacevoli note floreali e di frutti gialli arricchite da delicati sentori di frutti esotici e richiami di miele. Al palato risulta piacevolmente persistente ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

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