Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Aperitivi, Primi piatti, Carni bianche, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut DOCG Golf 1927 Barone Pizzini

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay

affinamento

20 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Frutta matura, Miele

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,31 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 622 clienti

Franciacorta Brut DOCG Golf 1927 Barone Pizzini

Barone Pizzini

0,75 ℓ

24,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore e 55 minuti per riceverlo entro giovedì 22 maggio.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

90/100

Bibenda

Falstaff

90/100

Descrizione

Golf 1927 di Barone Pizzini è una bollicina che si ispira all'impianto da golf che il Barone Edoardo Pizzini fece costruire nel 1927, uno tra i primi d'Italia. Si origina da sole uve Chardonnay provenienti da 26 vigneti sparsi nei comuni di Provaglio d'Iseo, Passirano, Corte Franca e Adro.

Le uve sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto risultante fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, cui segue affinamento di 6 mesi negli stessi recipienti. La presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, con una sosta conclusiva di almeno 20 mesi sui lieviti.

Giallo paglierino nel calice, con un perlage di grana fine e persistente. I profumi che avvolgono il naso ricordano la crosta di pane e la frutta matura con cenni di miele. Il sorso è delicato, avvolgente ed elegante, piacevolmente fresco e strutturato.

Delizioso spumante da aperitivo, è ottimo primi piatti alle verdure o a base di pesce, ma anche insieme a crostacei e carni bianche.

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