Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Brolese Tenuta Villa Crespia Franciacorta

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 35 minuti per riceverlo entro venerdì 28 gennaio.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
91/100
Bibenda
sa
Wine Enthusiast
sa
93/100
Luca Gardini
sa
92/100
Antonio Galloni
sa
92/100
nome completo
Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG Brolese Tenuta Villa Crespia Franciacorta
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Crosta di pane, Ginestra, Tiglio
grado alcolico
13 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,17 / 5
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Prodotto votato da 404 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Bergamotto, con sentori di pera Abate e una sfumatura di fiori di acacia, al naso, la bocca è sapida e croccante, persistente e con ritorno, sul finale, della traccia floreale.

L'Extra Brut Rosè Brolese nasce in vigneti che giacciono su suoli con depositi fini, situati nella prestigiosa zona della Franciacorta.

Questo Rosè viene realizzato assemblando uve Pinot Nero ed uve Chardonnay, vendemmiate e selezionate a mano. Dopo una fermentazione in acciaio a temperature controllate ed una maturazione sui lieviti per 7 mesi, il prodotto viene lasciato rifermentare ed affinare per 30 mesi sui lieviti selezionati in azienda.

L'Extra Brut Rosè Brolese presenta un colore rosa aranciato e un perlage di ottima persistenza. Al naso dimostra un'ottima complessità ed una buona finezza, con note di frutta acerba e agrumi che ben si fondono con sentori floreali di tiglio e ginestra e a sensazioni fragranti di crosta di pane. In bocca risulta di corpo, grazie al Pinot Nero, e di ottima bevibilità, tratto tipico dello Chardonnay.

Ottimo per accompagnare il momento dell'aperitivo, questo Franciacorta Rosè si abbina perfettamente con antipasti e secondi piatti a base di pesce.

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