Franciacorta DOCG Brut Lancini

Che tipo di vino è

Il Franciacorta Brut di Lancini nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero, due varietà che contribuiscono rispettivamente con eleganza e struttura al profilo del vino. Il dosaggio Brut definisce uno stile equilibrato e fresco, pensato per accompagnare con versatilità sia l'aperitivo sia la tavola.

Da dove proviene

Il vino porta la firma di Lancini ed è prodotto secondo la denominazione Franciacorta, il cui territorio si trova in Lombardia ed è dedicato alla produzione di vini con il Metodo Classico.

Come viene prodotto

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice a bassa resa e il mosto fermenta in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il tiraggio avviene nella primavera successiva alla vendemmia, seguito da un affinamento sui lieviti di oltre trenta mesi e da ulteriori sei mesi di riposo dopo la sboccatura.

Note di degustazione

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono profumi di frutta matura accompagnati da fresche note agrumate; al palato colpisce per freschezza ed equilibrio, con la struttura del Pinot Nero armoniosamente integrata all'eleganza dello Chardonnay.

Con cosa si abbina

Grazie alla sua spiccata freschezza, questo Franciacorta valorizza i piatti senza sovrastarli, prestandosi ad accompagnare portate non eccessivamente speziate lungo tutto il pasto.

Quando servirlo

Il suo stile fresco ed equilibrato lo rende adatto sia al momento dell'aperitivo sia all'intero pasto, in ogni occasione conviviale.