Franciacorta DOCG Brut Lancini

Qué tipo de vino es

El Franciacorta Brut de Lancini nace de uvas Chardonnay y Pinot Noir, dos variedades que aportan respectivamente elegancia y estructura al perfil del vino. La dosificación Brut define un estilo equilibrado y fresco, pensado para acompañar con versatilidad tanto el aperitivo como la mesa.

De dónde proviene

El vino lleva la firma de Lancini y se elabora bajo la denominación Franciacorta, cuyo territorio se encuentra en Lombardía y está dedicado a la producción de vinos mediante el método tradicional.

Cómo se elabora

Las uvas se someten a un prensado suave de bajo rendimiento y el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El tiraje tiene lugar en la primavera siguiente a la vendimia, seguido de una crianza sobre lías de más de treinta meses y de otros seis meses de reposo tras el degüelle.

Notas de cata

En copa se presenta de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz emergen aromas de fruta madura acompañados de frescas notas cítricas; en boca destaca por su frescura y equilibrio, con la estructura del Pinot Noir integrada armoniosamente con la elegancia del Chardonnay.

Con qué acompañarlo

Gracias a su marcada frescura, este Franciacorta realza los platos sin imponerse, y se presta a acompañar platos no excesivamente especiados a lo largo de toda la comida.

Cuándo servirlo

Su estilo fresco y equilibrado lo hace adecuado tanto para el aperitivo como para toda la comida, en cualquier ocasión social.