Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Camossi

denominazione

Franciacorta

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

1,5 L

aromi

Pesca gialla matura, Noci tostate, Ciliegia

grado alcolico

12,5%

temperatura

4-6 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Camossi

Camossi

Magnum 1,5 ℓ

39,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 26,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Franciacorta Brut di Camossi nasce nei vigneti aziendali situati tra i comuni bresciani di Erbusco, Paratico e Provaglio d'Iseo.

È prodotto principalmente con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo la pressatura soffice e la vinificazione, fa seguito un periodo di affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, cui si aggiungono ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia dopo la sboccatura.

Il Franciacorta Brut di Camossi è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con piacevoli note di pesca gialla matura e di noci tostate, arricchite con sentori di ciliegia. In bocca si dimostra ben strutturato e avvolgente, di buona acidità e sapidità.

Questa bollicina è perfetta per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e molluschi.

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