Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Veronelli

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Santus

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta matura

grado alcolico

12 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Santus

Santus

0,75 ℓ

25,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Aperitivi, Formaggi freschi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Franciacorta Brut di Santus nasce in vigneti situati nel comune bresciano di Cellatica, in Lombardia.

È ottenuto prevalentemente da uve Chardonnay ed in parte da uve Pinot Nero, raccolte e selezionate a mano. Dopo i classici processi di vinificazione, la presa di spuma avviene secondo Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia ed un affinamento di 21 mesi sui propri lieviti.

Il Franciacorta Brut di Santus presenta un colore giallo dorato ed un perlage fine e persistente. Al naso si apre con evidenti note di agrumi e frutta matura. Al palato risulta cremoso, complesso e leggermente sapido.

Ottimo come aperitivo, questa bollicina si sposa egregiamente con primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianchi e formaggi.

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