Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Zuppe e minestre, Antipasti, Risotti, Pesce, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2016 La Tunella
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2016
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Salvia, Foglia di pomodoro, Melone, Peperone giallo
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2016 La Tunella

La Tunella
0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Sauvignon dell'azienda La Tunella nasce in vigneti situati nella celebre DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte nella prima settimana di settembre. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16°C per circa 30-40 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio con frequente batonnage.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo paglierino vivace e brillante, con evidenti riflessi verdolini. Al naso si apre con intensi profumi varietali, tra cui spiccano sentori di salvia e foglie di pomodoro, che accompagnano note più delicate di melone e peperone giallo. Al palato risulta fresco e secco, intenso e avvolgente, con un finale persistente.

Questo vino è perfetto per accompagnare aperitivi e antipasti. Ideale in abbinamento con aragosta, scampi e salmone, risulta ottimo anche con minestre e risotti aromatizzati alle erbette.

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