Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Risotti, Antipasti, Aperitivi, Pesce, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2016 La Tunella
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2016
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Salvia, Foglia di pomodoro, Melone, Peperone giallo
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon 2016 La Tunella

La Tunella
0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Sauvignon dell'azienda La Tunella nasce in vigneti situati nella celebre DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte nella prima settimana di settembre. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16°C per circa 30-40 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio con frequente batonnage.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo paglierino vivace e brillante, con evidenti riflessi verdolini. Al naso si apre con intensi profumi varietali, tra cui spiccano sentori di salvia e foglie di pomodoro, che accompagnano note più delicate di melone e peperone giallo. Al palato risulta fresco e secco, intenso e avvolgente, con un finale persistente.

Questo vino è perfetto per accompagnare aperitivi e antipasti. Ideale in abbinamento con aragosta, scampi e salmone, risulta ottimo anche con minestre e risotti aromatizzati alle erbette.

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