Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali DOP Merlot 2022 I Clivi

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Merlot

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Gesso, Note balsamiche

grado alcolico

13,5%

temperatura

16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,11 / 5

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Prodotto votato da 10 clienti

Friuli Colli Orientali DOP Merlot 2022 I Clivi

I Clivi

0,75 ℓ

16,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Il Merlot de I Clivi è un vino rosso ottenuto da vecchie viti coltivate sulle colline di Corno di Rosazzo, nei Colli Orientali del Friuli. Il vigneto, con esposizione sud-est, poggia su suoli di “ponca”, composti da alternanze di marne e arenarie di origine marina, che conferiscono al vino eleganza e mineralità.

La vinificazione avviene in vasche di cemento a cappello sommerso, con fermentazione spontanea su lieviti indigeni e successiva maturazione sui fondi fini. Questo metodo favorisce un’estrazione dolce di tannini, polifenoli e antociani, preservando integrità e finezza del frutto.

Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi e gesso. Il sorso è sostanzioso e ricco, con grande densità e una trama tannica setosa. Chiude con un finale sapido, attraversato da una nota balsamica che ne accentua la freschezza.

Perfetto con arrosti, carni rosse alla brace o piatti a base di funghi.

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