Scheda tecnica

nome completo

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2015 Ronchi di Manzano

denominazione

Friuli Colli Orientali

annata

2015

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Picolit

formato

0,375 L

aromi

Fiori gialli, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2015 Ronchi di Manzano

Ronchi di Manzano

375 ㎖

21,40 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 57,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Picolit di Ronchi di Manzano proviene dalla vocata "ponca" della DOCG Colli Orientali del Friuli, dai comuni di Rosazzo e di Manzano, in provincia di Udine.

È ottenuto esclusivamente da uve Picolit, vendemmiate manualmente in cassette, cui segue appassimento dei grappoli su appositi graticci sino al mese di novembre. Dopo una macerazione a 0°C, pressatura e decantazione, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Segue affinamento in bottiglia di 2 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Picolit di Ronchi di Manzano appare nel bicchiere di colore giallo brillante, con sfumature ramate. Al naso propone delicati aromi floreali, impreziositi da eleganti sentori di frutta gialla. In bocca è dolce ed equilibrato, con note di pesca, cioccolato bianco, miele e tè verde.

Ideale come vino da meditazione, è perfetto alla fine del pasto da servire in compagnia dei dolci secchi.

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