Gavi del Comune di Gavi DOCG Bruno 2018 Broglia

0,75 ℓ
93
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Crostacei, Pesce
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 4 minuti per riceverlo entro venerdì 24 settembre.
premi e riconoscimenti
AIS
2018
Veronelli
2018
James Suckling
2018
90/100
premi delle altre annate
Bibenda
2017
nome completo
Gavi del Comune di Gavi DOCG Bruno 2018 Broglia
New
denominazione
Gavi
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Cortese 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,41 / 5
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Descrizione

Ottenuto da uve di vecchi vigneti impiantati negli anni 1953 e 1955, il Gavi Bruno Broglia è prodotto con uve Cortese in purezza e proviene dai migliori vigneti con esposizione a sud e posti su terreni calcarei e marnosi.

Dopo la raccolta delle uve in cassette di legno, i grappoli hanno modo di giungere integri alle presse e svolgere una fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. La grande acidità e la spiccata componente aromatica garantiscono vini longevi e di carattere.

Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con un bouquet fine ed espressivo, dai sentori di uva spina, frutta a guscio e sambuco. Al palato è persistente e fruttato, di grande equilibrio e con una decisa carica aromatica.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.

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