San Juan IG Gran Syrah 3 Valleys Blend 2013 Finca Las Moras

Il Gran Syrah di Finca Las Moras nasce dalle migliori uve provenienti dalle valli di Tulum, Zonda e Pedernal, nel cuore della rinomata regione vitivinicola di Mendoza.

È prodotto con uve Syrah in purezza, raccolte e selezionate a mano in piccole cassette. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barriques di rovere francese e americano, prima di essere imbottigliato, sviluppando una grande varietà di aromi e sapori che diviene via via più armonica con il passare degli anni.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con profumi di frutta rossa e nera matura, arricchiti da note di pepe, eucalipto, menta, tabacco, fichi e chiodi di garofano. Al palato risulta intenso e scorrevole, piacevolmente complesso e strutturato.

Questo vino è perfetto per accompagnare tutte le preparazioni a base di agnello e di carne rossa.