San Juan IG Gran Syrah 3 Valleys Blend 2013 Finca Las Moras

El Gran Syrah de Finca Las Moras proviene de las mejores uvas de los valles de Tulum, Zonda y Pedernal, en el corazón de la reconocida región vinícola de Mendoza.

Se elabora con uva 100% Syrah, vendimiada y seleccionada a mano en pequeñas cajas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, antes de ser embotellado, desarrollando una gran variedad de aromas y sabores que poco a poco se van armonizando con el paso de los años.

Se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. La nariz se abre con un bouquet amplio y complejo, con aromas de fruta roja y negra madura, enriquecidos con notas de pimienta, eucalipto, menta, tabaco, higos y clavo. En boca es intenso y suave, agradablemente complejo y estructurado.

Este vino es perfecto para acompañar todas las preparaciones a base de cordero y carnes rojas.