Scheda tecnica

nome completo

Haut-Médoc AOC 2014 Château Mille Roses

denominazione

Haut-Médoc

annata

2014

paese

Francia

regione

Bordeaux

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Mora, Prugna, Spezie

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Haut-Médoc AOC 2014 Château Mille Roses

Château Mille Roses

0,75 ℓ

32 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Lo Château Mille Roses Haut-Médoc nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati a Macau, nella rinomata regione vitivinicola francese di Bordeaux.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, raccolte e selezionate interamente a mano tra settembre e ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 3-5 settimane, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, svolta interamente in barriques, il vino affina sempre in barriques per 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Lo Château Mille Roses presenta un colore rosso porpora intenso, limpido e brillante. Al naso si apre con sentori di frutta nera matura, come more e prugne, arricchite da eleganti note speziate dovute al passaggio in barrique. Al palato risulta voluminoso e morbido, con tannini vellutati e un finale gradevolmente vanigliato.

Perfetto per accompagnare la cacciagione e la selvaggina, è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di carne rossa.

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