Kremstal DAC Riesling Beerenauslese Bienenfeld 2009 Salomon

Questo Riesling Berrenauslese Bienenfeld di Salomon proviene da vigneti situati nel cuore della DAC Kremstal, in Austria.

Si ottiene esclusivamente da uve Riesling, vendemmiate soltanto una volta che gli acini sono stati attaccati dalla muffa nobile Botrytis Cinerea, in grado di impartire al vino caratteristiche uniche.

Si presenta alla vista di colore giallo dorato. Al naso spiccano gradevoli fragranze muschiate, accompagnate da eleganti sentori di limone candito. In bocca è un tripudio di freschezza e dolcezza, mai stucchevole, con un finale delicato e persistente che chiude su note di cera d'api.

Perfetto insieme a tutti i dessert a base di frutta, è ottimo in compagnia dei formaggi erborinati.