nome completo
Lambrusco di Sorbara Amabile DOC Contessa Matilde Cavicchioli
New
denominazione
Lambrusco di Sorbara
dosaggio
Amabile
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
formato
0,75 L
aromi
Violetta
grado alcolico
8 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lambrusco di Sorbara Amabile DOC Contessa Matilde Cavicchioli

0,75 ℓ
9,90 €
5,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 7,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Emilia Romagna
Ideale con
Verdura, Fritture, Piatti vegetariani, Affettati e salumi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 43 minuti per riceverlo entro:
  • venerdì 9 dicembre con spedizione prioritaria.
  • mercoledì 14 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara Amabile Contessa Matilde di Cavicchioli proviene da vigne allevate a doppia cortina, nella zona tra i fiumi Secchia e Panaro, a nord di Modena.

Le uve da cui è ottenuto, Lambrusco Sorbara e Lambrusco Salamino, vengono raccolte alla fine di settembre, macerate a freddo e lasciate fermentare per 4-5 giorni a una temperatura controllata di 15-18°C. Segue presa di spuma per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat Lungo, a una temperatura di 13-15°C.

Il Lambrusco Amabile Contessa Matilde di Cavicchioli si caratterizza per un colore rosso rubino poco intenso rivestito di riflessi violacei, da una spuma rosa chiaro e da un perlage fine. Al naso porta un bouquet ampio e marcato, con sentori evidenti di viola. In bocca si rivela pieno e morbido, piacevolmente fruttato.

Ottimo in compagnia dei salumi tipici della tradizione emiliana, si abbina bene con i piatti della cucina mediterranea e le fritture a base di verdure o di pesce.

Media Voti
4,32 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 593 utenti
altri suggerimenti
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2021

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2021 Cavicchioli

0,75 ℓ
Pesce, Primi piatti, Carni rosse, Pizza, Ragù di carne, Affettati e salumi, Aperitivi
10,90 €
9,30
per bottiglia (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Secco DOC Contessa Matilde

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Contessa Matilde Cavicchioli

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Pesce, Primi piatti, Affettati e salumi
7,50 €
5,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 7,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Lambrusco di Sorbara Secco  DOC 1 Elegante

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

0,75 ℓ
91
91
Primi piatti, Affettati e salumi, Aperitivi
5,60
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 7,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Secco DOC

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Gavioli

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Arrosti, Pesce, Primi piatti
6
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 8 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Brut DOC Purezza 2021

Lambrusco di Sorbara Brut DOC Purezza 2021 Silvia Zucchi

0,75 ℓ
95
Affettati e salumi, Antipasti, Carni bianche alla brace
14,10
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 18,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Secco  DOC Leclisse 2021

Lambrusco di Sorbara Secco DOC Leclisse 2021 Paltrinieri

0,75 ℓ
95
Aperitivi, Carni rosse, Affettati e salumi, Formaggi freschi
13,10 €
10,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2021

Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2021 Silvia Zucchi

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Antipasti, Carni bianche alla brace, Affettati e salumi
18 €
13,40
Sconto
26%
per bottiglia (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lambrusco di Sorbara Extra Brut DOC Infondo 2019

Lambrusco di Sorbara Extra Brut DOC Infondo 2019 Silvia Zucchi

0,75 ℓ
Italia, Emilia Romagna
Carni bianche alla brace, Affettati e salumi, Antipasti
15,80 €
11,10
Sconto
30%
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy